Metabisulfito potásico E-224. 1kg

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Metabisulfito potásico Polvo cristalino, compuesto por azufre y potasio, que se utiliza para sulfitación de vinos, por su capacidad para generar anhídrido sulfuroso en disolución.

Quantité

 

 

 

Metabisulfito potásico. 1 Kilo. E224.

 

Metabisulfito potásico Polvo cristalino, compuesto por azufre y potasio, que se utiliza para sulfitación de vinos, por su capacidad para generar anhídrido sulfuroso en disolución.

En los mostos y vino desarrolla acción antioxidante y antiséptica.

Facilita la solubilización de productos fenólicos.

Cada gramos de metabisulfito aporta 0.56 gramos de SO2.

FórmulaK2S2O5

DOSIS:

En vendimia 6 – 16 g/hL o 100kg de uva

La dosis está en función del estado sanitario de la uva y de la acidez de los mostos o vinos.

El contenido total de anhídrido sulfuroso no puede superar los 150 mg/l para vinos tintos y los 200 mg/l para vinos blancos y rosados.

Mostos azufrado de 0.1 gramos a 0.3 por litro de mosto según el estado sanitario de la uvas.

Vino para clarificación o filtrado 0.02 a 0.05 gramos por litros

Vinos dulces de 0.1 a 0.15 gramos litro.

Envase de un 1 kg.

Para más información consulte con nosotros: www.todocultivo.net

06-metabisulfito
2018-09-01

Fiche technique

Poids
1 Kilo
Propriétés
Antioxidante

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